Travail de la pâte

Façonneuse a pâte- Pour les pizzas rondes- Épaisseur de la masse réglable- Épaisseur de la pâte réglable 80-20g / 210-600g- Corps en acier inoxydable- Clavier souple étanche..

Plaque à pan-cakes- Diamètres des plaques 40 cm- Plaque de cuisson antiadhésive- Corps extérieur en acier inoxydable- Réglage de la température 50-300°C- Interrupteur marche / arrêt- Dimensions : ø40x20 cm..

Plaque à pan-cakesDiamètres des plaques 40 cmPlaque de cuisson antiadhésiveCorps extérieur en acier inoxydableRéglage de la température 50-300°CInterrupteur marche / arrêtGarde-tiroir dans la partie inférieure..

Crêpière CR-E40- Diamètre des plaques 40 cm- Plaque de cuisson antiadhésive en téflon- Corps extérieur en acier inoxydable- Réglage de la température 50°C-300°C- Interrupteur marche/arrêt-Sans tiroir de rangement dans la partie inférieure- Dimensions : ø40x18 cm- Alimentation : 230 V- Watt : 3 kW- Poids : 15 Kg..

Crêpière CR-E40- Diamètre des plaques 40 cm- Plaque de cuisson antiadhésive en téflon- Corps extérieur en acier inoxydable- Réglage de la température 50°C-300°C- Interrupteur marche/arrêt- Tiroir de rangement dans la partie inférieure- Dimensions : 450x520x240 mm- Alimentation : 230 V- Watt : 3 kW- Poids : 22 Kg..

- Idéal pour préparer des pâtes fraiches (largeur maximum : 140 mm).- Épaisseur réglable en 7 étapes de 0,2 à 2,5 mm.- Trois rouleaux/couteaux en alliage d'aluminium: rouleau à pâte, couteau tagliatelle et couteau fettucine.- Convient pour une fixation sur une table, fonctionnement manuelle avec manivelle...

- Idéal pour préparer des pâtes fraiches (largeur maximum : 170 mm).- Couvercle équipé avec une interrupteur de sécurité. - Épaisseur réglable en 7 étapes de 0,2 à 2,5 mm.- Trois rouleaux/couteaux en alliage d'aluminium: rouleau à pâte, couteau tagliatelle (6,25 mm) et couteau fettucine (2 mm)...

- Idéal pour façonner et allonger les pâtons froids à pizza ou à pâtes- Une groupe de rouleaux, pédale à pied électrique- Épaisseur de la pâte et diamètre disque de pâte ajustables de 26 à 50 cm- Protection rouleau- Poids: 27 kg..

- Idéal pour façonner et allonger les pâtons froids à pizza ou à pâtes ainsi que les pâtons à raviolis- 2 groupes de rouleaux ajustables permettent de créer une pâte à l'épaisseur désirée et forment un disque rond- Les protections de rouleaux indépendants assurent une production en toute sécurité- Le minuteur peut programmer le temps de façonnage de 10 à 35 secondes- Modèle breveté, démarre automatiquement quand on introduit la pâte- Poids 37 kg- Diamètre disque de pâte: 26 à 40 cm..

- Idéal pour façonner et allonger les pâtons froids à pizza ou à pâtes ainsi que les pâtons à raviolis- 2 groupes de rouleaux ajustables permettent de créer une pâte à l'épaisseur désirée et forment un disque rond- Les protections de rouleaux indépendants assurent une production en toute sécurité- Le minuteur peut programmer le temps de façonnage de 10 à 35 secondes- Modèle breveté, démarre automatiquement quand on introduit la pâte- Poids 25 kg- Diamètre disque de pâte: 14 à 30 cm..

RACLOIR COUPE-PÂTE- Semi-rond- Polypropylène- Couleur jaune- Compatible au lave vaisselle- Emballé par 6..

RACLOIR COUPE-PÂTE - Modèle trapèze- En polypropylène - Couleur jaune- Compatible au lave vaisselle- Produit emballé par 3..

RACLOIR COUPE-PÂTE                       - Rectangulaire- En polypropylène- Couleur jaune- Compatible au lave vaisselle- Emballé par 6..