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Préparation

Préparation
Ankachr, vous propose tous sont savoir faire pour les matériels de préparation. Les table en polyéthylène, les découpes légumes, les scies a os, ou les hachoirs. Tous ce dont vous avez besoin pour un restaurant, boucherie ou boulangerie. Tout le matériels de préparation donc vous avez besoins est disponible chez nous. Casseroles ou marmites sous plusieurs dimensions, coupe frite ou éplucheur a pomme de terre, les produit nécessaire pour la préparation avec un rapport qualité prix est disponible chez nous. 
Modèle: 225448
CUISEUR SOUS-VIDE GN 1/1 INOX- Appareil pour la cuisson sous-vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température controllée très précieusement.- Résultats de cuisson de haute qualité constante.- Thermostat réglable avec une haute précision (0,1°C) de 35° à 90°C.- Bâti complètement en inox.- Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique.- Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments...
377,81€ 406,25€
Modèle: 225264
CUISEUR SOUS-VIDE GN 2/3- Bâti complètement en inox.- Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.- Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu.- Résultats de cuisson de haute qualité constante.- Thermostat réglable avec une haute précision (0,1°C) de 35° à 90°C.- Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique.- Livré avec un panier en inox avec 4 compartiments...
277,14€ 298,00€
Modèle: 239209
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 1800- Bâti en abs- Réglage numérique de la puissance, de la température et minuteur- Le réglage réagit immédiatement aux modulations- Convient pour casseroles de Ø minimum 120 mm et Ø maximum 260 mm et poêles de Ø minimum 120 mm et Ø maximum 200 mm..
61,61€ 66,25€
Modèle: 239230
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 2000- Boîtier extra plat (32mm), structure en inox- Surface en vitrocéramique- Réglage par écram tactile - Convient aux marmites et casseroles avec un fond maximum de 260 mm..
72,08€ 77,50€
Modèle: 239315
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 3000 M- Puissance réglable en continue par un bouton.- Boîtier en inox- Convient pour casseroles et poêles de Ø minimum 120 mm et Ø maximum 260 mm..
160,66€ 172,75€
Modèle: 239780
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 3500 M- Puissance réglable en continue par un bouton.- Boîtier en inox- Convient pour casseroles et poêles de Ø minimum 120 mm et Ø maximum 260 mm..
178,79€ 192,25€
Modèle: 239346
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 7000- Bâti en inox.- Deux plaques avec une puissance de 3500 W chacune.- Équipé d'un fonction boost. - La plaque de devant a une puissance maximum de 5000W. Quand la plaque de devant fonctionne avec 5000 W, la plaque arrière peut produire que 2000W. Si la plaque devant dépasse pas le 3500W, la plaque arrière a aussi une puissance maximum de 3500 W, - Protection électronique contre la surchauffe.- Avec pieds en métal ajustable et un filtre à air amovible.- Fon..
969,50€
Modèle: 239322
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 5000 D XL- Réglage numérique avec boutons tactiles de la puissance, de la température et du minuteur.µ- Construction en inox.- Avec filtre à graisse facile à nettoyer et une double ventilation.- Convient pour casseroles et poêles de Ø140 mm minimum et Ø 280 mm maximum.- Pieds ajustables en hauteur.- Fonctionne sur 380 V et n'est pas équipé d'un prise électrique, un électricien est nécessaire pour l'installation...
398,04€ 428,00€
Modèle: 239711
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 3500 D- Réglage numérique sur un écran tactile de la puissance, de la température et du minuteur- Construction en inox- Avec filtre à graisse facile à nettoyer et une double ventilation- Convient pour casseroles et poêles de Ø minimum 140 mm et Ø maximum 280 mm- Pieds ajustables en hauteur..
206,46€ 222,00€
Modèle: 239698
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION MODÈLE 3500 D XL- Réglage numérique sur un écran tactile de la puissance, de la température et du minuteur.- Construction en inox.- Avec filtre à graisse facile à nettoyer et une double ventilation.- Convient pour casseroles et poêles de Ø140 mm minimum et Ø320 mm maximum.- Pieds ajustables en hauteur...
251,33€ 270,25€
Modèle: 971017
SACS SOUS VIDE GAUFRÉS- Sacs en 3 couches- Couche intérieure en polyéthylène,ce qui convient au contact alimentaire- Couche au milieu en polyamide, ce qui garantit une fermeture hermétique- Couche extérieure en polyéthylène, ce qui fait le sac plus résistant contre des perforations et déchirures. - Filtre Anti-UV- Un relief spéciale fait sortir l'air du sac pour obtenir un meilleur vide.- Épaisseur 105 µm...
9,07€ 9,75€
Modèle: 970362
MACHINE À EMBALLER SOUS VIDE EXTERNE PROFI LINE 350- Construction en inox.- Pompe professionnelle et manomètre.- 2 programmes: fonctionnement automatique ou fonctionnement manuelle.- Affichage numérique.- Temps de soudure ajustable.- Barre de soudure avec couche téflon.- Capacité de pompe air: 20 L/min.- A utiliser seulement avec les sacs gaufrés...
478,49€ 514,50€
Modèle: 971062
SACS SOUS VIDE GAUFRÉS EN ROULEAU- Sacs en 3 couches- Couche intérieure en polyéthylène,ce qui convient au contact alimentaire- Couche au milieu en polyamide, ce qui garantit une fermeture hermétique- Couche extérieure en polyéthylène, ce qui fait le sac plus résistant contre des perforations et déchirures.- Filtre Anti-UV- Un relief spéciale fait sortir l'air du sac pour obtenir un meilleur vide.- Épaisseur 105 µm.- Emballé par 2 rouleaux..
7,91€ 8,50€
Modèle: 970638
SUPPORT POUR SACS SOUS VIDE POUR MACHINE À EMBALLER SOUS VIDE KITCHEN LINE 975374- Peut être accroché au machine à emballer sous vide Kitchen Line 975374, mais peut aussi être utilisé comme accessoire seul avec d'autres machines à emballer sous vide.- Équipe d'un couteau amovible afin de couper exactement la longueur de sac nécessaire.- Dimensions interne: 412x101x(H)101 mm.- Convient aux rouleaux avec les dimensions maximum de ø100x400 mm.- Conçu en ABS.- Couvercle transparent en polycarbonate ..
18,14€ 19,50€
Modèle: 975374
MACHINE À EMBALLER SOUS VIDE KITCHEN LINE 420- Bande de soudure: 420 mm, largeur 5 mm.- Convient aux sacs en rouleau en combinaison avec le support pour sacs sous vide 970638.- Affichage numérique du cycle de mise sous vide et de soudure.- Le vide peut être généré en mode continu ou en mode pulsé.- Boutons pour démarrage rapide de la mise sous vide et soudure sur la poignée.- Arrêt automatique après 10 minutes de non-activité - économe d'énergie.- La haute puissance de la barre de soudure réduit..
337,59€ 363,00€
Modèle: 970676
SACS DE CUISSON SOUS VIDE- Spécialement pour l'utilisation avec le Cuiseur Sous Vide.- Sacs multicouches - 52 µm.- Fait en polyamide et polyéthylène.- Existe en plusieurs dimensions- Vendu par 100..
4,88€ 5,25€
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