Four à pizza électrique – 4 pizzas

Caractéristiques techniques :

Construction : façade et corps en acier inoxydable de haute qualité, base réfractaire (sole en brique réfractaire) assurant une cuisson optimale.
Isolation thermique performante et fenêtre de vision (verre résistant à la chaleur) pour suivre la cuisson sans perte de chaleur.
Éclairage intérieur pour chaque chambre.
La chaleur inférieure et supérieure réglable séparément 85° – 455°C.
Interrupteur marche / arrêt séparé pour chaque chambre de cuisson.
Cheminée de ventilation

Avantages :

Cuisson professionnelle homogène : grâce à la structure bien isolée, la sole réfractaire et le contrôle précis des températures, vos pizzas seront cuites de manière régulière.
Capacité adaptée aux petits établissements : avec jusqu’à 4 pizzas par fournée, c’est un choix idéal pour pizzerias, cafés ou snack-bars.
Gain de temps et efficacité : montée en température rapide, interface simple, parfait pour le service continu.
Design durable et facile à entretenir : inox facile à nettoyer, composants conçus pour usage intensif.
Optimisation de l’espace : dimension compacte permettant de s’intégrer facilement dans les cuisines professionnelles ou petits locaux.