Four à pizza snack à deux étages | REDFOX – FP 68 R

Ce four à pizza professionnel de comptoir est conçu pour cuire simultanément deux pizzas de 35 cm de diamètre. Il est équipé de deux chambres indépendantes, chacune avec une plaque réfractaire inférieure de 14 mm d’épaisseur, assurant une cuisson homogène. La température maximale atteint 300 °C, avec un contrôle mécanique séparé pour les éléments chauffants supérieurs et inférieurs. L’éclairage intérieur facilite la surveillance de la cuisson. Ses dimensions compactes (577 x 537 x 477 mm) et son alimentation monophasée 230 V / 1N – 50 Hz le rendent idéal pour les établissements de restauration à espace limité. Fabriqué en inox AISI 430, il combine robustesse et facilité d’entretien.